การกำหนดประเด็นสำคัญด้านความยั่งยืนขององค์กร

ขั้นตอนการประเมินประเด็นสำคัญ ^{(GRI 2-14, GRI 3-1)}

บริษัทฯ ได้กำหนดให้มีการวิเคราะห์และการประเมิน เพื่อระบุประเด็นสำคัญด้านความยั่งยืนที่มีความสอดคล้องกับการดำเนินงานของ บริษัทฯ ความคาดหวังของกลุ่มผู้มีส่วนได้เสีย ตลอดจนผลกระทบที่อาจมีความเสี่ยงด้านความยั่งยืนที่มีผลต่อมูลค่าขององค์กร ทั้งนี้ ในขั้นตอนการประเมินและระบุประเด็นสำคัญด้านความยั่งยืนของบริษัทฯ ให้ครอบคลุมทุกกิจกรรมตลอดห่วงโซ่คุณค่า โดยพิจารณาจากเป้าหมายและทิศทางการดำเนินธุรกิจของบริษัท วิเคราะห์แนวโน้มการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ และปัจจัยภายนอกอื่น ๆ ที่อาจส่งผลกระทบทั้งเชิงบวกและเชิงลบต่อการดำเนินธุรกิจของบริษัท

กระบวนการประเมินประเด็นสำคัญด้านความยั่งยืนจัดทำตามกรอบการรายงาน Global Reporting Initiative Standards (GRI Standards) พร้อมพิจารณาคัดเลือกประเด็นที่มีความสำคัญให้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาความยั่งยืนของสหประชาชาติ (Sustainable Development Goals: SDGs) และตามรูปแบบ Double Materiality (and principle of double materiality) โดยมีกระบวนการ ดังนี้

การระบุประเด็นด้านความยั่งยืน

ระบุประเด็นที่ส่งผลกระทบบริษัทฯ ที่เกิดขึ้นจริงและคาดว่าจะเกิดขึ้นทั้งในด้านโอกาส (Opportunity) หรือผลกระทบเชิงบวก (Positive Impact) และด้านความเสี่ยง (Risk) หรือผลกระทบเชิงลบ (Negative Impact) รวมถึงผลกระทบระยะสั้น (Short-Term Impact) และระยะยาว (Long-Term Impact) ด้วยการศึกษาข้อมูล สถิติ ข้อร้องเรียน และข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้นจริง ทั้งจากภายในและนอกองค์กร รวมถึงความเห็นจากผู้มีส่วนได้เสีย

การประเมินนัยสําคัญของผลกระทบ

กระบวนการประเมินนัยสำคัญของผลกระทบดังกล่าวดำเนินการผ่านการรวบรวมข้อมูลและความคิดเห็นจากผู้มีส่วนได้เสียที่บริษัทฯ กำหนดจากกลุ่มผู้มีส่วนได้เสียหลักขององค์กร รวมถึงผู้ที่มีความเข้าใจต่อธุรกิจและบริบทของบริษัทฯ เป็นอย่างดี โดยอาศัยการสัมภาษณ์ การประชุมหารือ และการวิเคราะห์ข้อมูลภายในองค์กรประกอบกัน บริษัทฯ มุ่งเน้นการประเมินทั้งผลกระทบในเชิงบวกและเชิงลบ เพื่อให้สามารถจัดลำดับความสำคัญได้อย่างเหมาะสม และนำไปสู่การกำหนด กลยุทธ์การบริหารจัดการที่สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน รวมถึงการสร้างคุณค่าร่วมกับผู้มีส่วนได้เสียใน ระยะยาว

แผนผังห่วงโซ่คุณค่า และผู้มีส่วนได้เสียที่เกี่ยวข้อง สามารถดูได้จาก “การมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้เสีย”

การจัดลำดับความสำคัญ

บริษัทฯ ได้จัดลำดับของประเด็นสำคัญด้านความยั่งยืนโดยกำหนดเกณฑ์ช่วงคะแนน และจัดกลุ่มในแต่ละประเด็นสำคัญ โดยแบ่งเป็น 4 ช่วง ได้แก่ สำคัญสูงมาก สำคัญสูง สำคัญปานกลาง สำคัญน้อย เพื่อเป็นแนวทางในการบริหารจัดการประเด็นด้านความยั่งยืน โดยกระบวนการทั้งหมด มีหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของบริษัทฯ เป็นผู้วิเคราะห์ผลและพิจารณาความสอดคล้องของลำดับความสำคัญ

การทบทวนและรับรอง

ผลการประเมินประเด็นสาระสำคัญจะได้รับการทบทวนและพิจารณาอนุมัติโดยผู้บริหารระดับสูงของบริษัทฯ ก่อนนำเสนอต่อคณะกรรมการบริษัทฯ เพื่อพิจารณาและให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับแนวทางการดำเนินงานในระยะต่อไป ทั้งนี้ บริษัทฯ จะนำผลการประเมินและประเด็นสาระสำคัญดังกล่าวมาใช้เป็นกรอบแนวทางในการกำหนดทิศทางและพัฒนากลยุทธ์ด้าน ESG ขององค์กร รวมถึงใช้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจในการดำเนินธุรกิจ เพื่อให้การบริหารจัดการด้านความยั่งยืนของบริษัทฯ เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและสอดคล้องกับเป้าหมายการเติบโตอย่างยั่งยืนในระยะยาว

แผนภาพแสดงประเด็นด้านความยั่งยืน

มิติเศรษฐกิจ

1 การกำกับดูแลกิจการที่ดี ธรรมาภิบาลธุรกิจ การต่อต้านทุจริตคอร์รัปชัน และการปฏิบัติตามกฎหมาย ระเบียบ และข้อบังคับ
2 การบริหารความเสี่ยงและการจัดทำแผนความต่อเนื่องทางธุรกิจ (BCP) เพื่อรองรับเหตุฉุกเฉินอย่างรอบด้าน
3 การบริหารจัดการความมั่นคงปลอดภัยของระบบข้อมูลและความเป็นส่วนตัวของข้อมูล
4 คุณภาพ ความปลอดภัย และความเป็นมิตรต่อผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์
5 การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน การจัดซื้ออย่างยั่งยืน การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืน
6 การบริหารความสัมพันธ์กับลูกค้าและผู้บริโภคอย่างใกล้ชิด

มิติสิ่งแวดล้อม

7 การบริหารจัดการขยะอินทรีย์และเศษอาหารจากฟาร์มและหน้าร้าน
8 การบริหารจัดการด้านพลังงาน การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และทรัพยากรน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ

มิติสังคม

9 การเคารพสิทธิมนุษยชนในห่วงโซ่อุปทาน
10 การพัฒนาและการดูแลคุณภาพชีวิตที่ดีของพนักงาน
11 การพัฒนาชุมชนและสังคมอย่างมีส่วนร่วม

โดยมีประเด็นด้านความยั่งยืน ห่วงโซ่คุณค่าและผู้มีส่วนได้เสียที่เกี่ยวข้อง รวมถึงเป้าหมายระยะยาวของแต่ละประเด็น ตามรายละเอียด ดังนี้

มิติเศรษฐกิจ

ห่วงโซ่คุณค่า

การจัดหาวัตถุดิบ
การบริหารการผลิต
การกระจายสินค้าและการบริหารสินค้าคงคลัง
การส่งมอบสินค้าและบริการ
การบริหารจัดการลูกค้าสัมพันธ์
กิจกรรมสนับสนุน

ผู้มีส่วนได้เสีย ที่เกี่ยวข้อง

ประเทศ
ผู้ถือหุ้น/นักลงทุน
คู่ค้า
สังคม/ชุมชน
ลูกค้า/ผู้บริโภค
พนักงาน

เป้าหมายระยะยาว 5 ปี (2570-2574)

ไม่มีคำเตือนหรือการตรวจสอบที่มีนัยสำคัญจำกหน่วยงานกำกับดูแล
ผลการประเมินการกำกับดูแลกิจการอยู่ในระดับดีเลิศ

SDGs

GRI

GRI 2
GRI 205
GRI 415

ห่วงโซ่คุณค่า

การจัดหาวัตถุดิบ
การบริหารการผลิต
การกระจายสินค้าและการบริหารสินค้าคงคลัง
การส่งมอบสินค้าและบริการ
การบริหารจัดการลูกค้าสัมพันธ์
กิจกรรมสนับสนุน

ผู้มีส่วนได้เสีย ที่เกี่ยวข้อง

ผู้ถือหุ้น/นักลงทุน
คู่ค้า
สังคม/ชุมชน
ลูกค้า/ผู้บริโภค
พนักงาน

เป้าหมายระยะยาว 5 ปี (2570-2574)

ครอบคลุมการประเมินความเสี่ยงเชิงองค์กร (ERM) 100% ทุกหน่วยธุรกิจ
จัดทำและทดสอบ BCP ปีละอย่างน้อย 1 ครั้ง

SDGs

GRI

GRI 2
GRI 3

ห่วงโซ่คุณค่า

กิจกรรมสนับสนุน

ผู้มีส่วนได้เสีย ที่เกี่ยวข้อง

ผู้ถือหุ้น/นักลงทุน
คู่ค้า
ลูกค้า/ผู้บริโภค
พนักงาน

เป้าหมายระยะยาว 5 ปี (2570-2574)

ไม่มีเหตุการณ์ข้อมูลรั่วไหลที่มีนัยสำคัญ
ไม่มีข้อเรียกร้องจำกหน่วยงานของรัฐ ลูกค้า หรือผู้เกี่ยวข้องอื่น ๆ ในการใช้ข้อมูลส่วนบุคคลโดยมิชอบ
พนักงาน 100% ผ่านการอบรม Cybersecurity & Data Privacy

SDGs

GRI

GRI 418

ห่วงโซ่คุณค่า

การจัดหาวัตถุดิบ
การบริหารการผลิต
การกระจายสินค้าและการบริหารสินค้าคงคลัง
การส่งมอบสินค้าและบริการ
การบริหารจัดการลูกค้าสัมพันธ์

ผู้มีส่วนได้เสีย ที่เกี่ยวข้อง

ผู้ถือหุ้น/นักลงทุน
คู่ค้า
สังคม/ชุมชน
ลูกค้า/ผู้บริโภค

เป้าหมายระยะยาว 5 ปี (2570-2574)

ไม่มีกรณีร้องเรียนด้านความปลอดภัยอาหารที่มีนัยสำคัญ

SDGs

GRI

GRI 416
GRI 417

ห่วงโซ่คุณค่า

การจัดหาวัตถุดิบ
การบริหารการผลิต
การกระจายสินค้าและการบริหารสินค้าคงคลัง
การส่งมอบสินค้าและบริการ
กิจกรรมสนับสนุน

ผู้มีส่วนได้เสีย ที่เกี่ยวข้อง

ผู้ถือหุ้น/นักลงทุน
คู่ค้า
สังคม/ชุมชน

เป้าหมายระยะยาว 5 ปี (2570-2574)

คู่ค้าหลักผ่านการประเมิน ESG / Supplier Code of Conduct
ตรวจประเมิน supplier critical อย่างน้อย ปีละ 1 ครั้ง

SDGs

GRI

GRI 2
GRI 308
GRI 414

ห่วงโซ่คุณค่า

การกระจายสินค้าและการบริหารสินค้าคงคลัง
การส่งมอบสินค้าและบริการ
กิจกรรมสนับสนุน

ผู้มีส่วนได้เสีย ที่เกี่ยวข้อง

ผู้ถือหุ้น/นักลงทุน
ลูกค้า/ผู้บริโภค
พนักงาน

เป้าหมายระยะยาว 5 ปี (2570-2574)

สร้างความเชื่อมั่นในการให้บริการที่ดีต่อลูกค้าและผู้บริโภค
ส่งเสริมการพัฒนาสินค้าและบริการที่ปลอดภัย และตอบสนองต่อผู้มีส่วนได้เสียที่หลากหลาย
เพิ่ม อัตราการกลับมาใช้บริการซ้ำ (Repeat Rate) อย่างต่อเนื่อง ผ่านการพัฒนาประสบการณ์ลูกค้าและการทำ CRM
ขยายฐานสมาชิก (Membership) ให้มีสัดส่วนที่มีนัยสำคัญต่อยอดขายรวมของบริษัท

SDGs

GRI

GRI 417
GRI 418

มิติสิ่งแวดล้อม

ห่วงโซ่คุณค่า

การจัดหาวัตถุดิบ
การบริหารการผลิต
การกระจายสินค้าและการบริหารสินค้าคงคลัง
การส่งมอบสินค้าและบริการ
การบริหารจัดการลูกค้าสัมพันธ์
กิจกรรมสนับสนุน

ผู้มีส่วนได้เสีย ที่เกี่ยวข้อง

ประเทศ
ผู้ถือหุ้น/นักลงทุน
คู่ค้า
สังคม/ชุมชน
ลูกค้า/ผู้บริโภค
พนักงาน

เป้าหมายระยะยาว 5 ปี (2570-2574)

ลดปริมาณขยะอาหารต่อสาขา
นำขยะอินทรีย์กลับมาใช้ประโยชน์ (เช่น compost / recycle)
ลด food waste ตลอดห่วงโซ่อุปทาน
การจัดการของเสียด้วยวิธีฝังกลบให้เป็นศูนย์ และการบริหารจัดการของเสียอย่างครอบคลุมในทุกกระบวนการการดำเนินธุรกิจ

SDGs

GRI

GRI 305
GRI 306

ห่วงโซ่คุณค่า

การจัดหาวัตถุดิบ
การบริหารการผลิต
การกระจายสินค้าและการบริหารสินค้าคงคลัง
การส่งมอบสินค้าและบริการ
การบริหารจัดการลูกค้าสัมพันธ์
กิจกรรมสนับสนุน

ผู้มีส่วนได้เสีย ที่เกี่ยวข้อง

ประเทศ
ผู้ถือหุ้น/นักลงทุน
คู่ค้า
สังคม/ชุมชน
ลูกค้า/ผู้บริโภค
พนักงาน

เป้าหมายระยะยาว 5 ปี (2570-2574)

ยกระดับประสิทธิภาพการใช้พลังงานเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ดำเนินการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างต่อเนื่อง โดยคำนึงถึงความสมดุลระหว่างการเติบโตและความยั่งยืน
บริหารจัดการทรัพยากรน้ำอย่างรับผิดชอบและเกิดประโยชน์สูงสุด
ส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านไปสู่การใช้พลังงานหมุนเวียนในระยะยาว

SDGs

GRI

GRI 302
GRI 303
GRI 305