กิจกรรมเพื่อสังคม
โครงการยกระดับสินค้าทางการเกษตรเป็นสินค้าเกษตรอินทรีย์

บริษัทฯ ได้ลงนามความร่วมมือกับ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อพัฒนาการผลิตและยกระดับ “ข้าวก่ำเจ้า” สู่สินค้าเกษตรอินทรีย์ ซึ่งเป็นข้าวพื้นเมืองที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พัฒนาจากการผสมข้ามระหว่างพันธุ์พื้นเมืองกับพันธุ์ข้าวเจ้ามาตรฐาน และมีศักยภาพในการช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งกระเพาะและโรคหัวใจ โดยกระบวนการผลิตมุ่งลดการใช้สารเคมีและส่งเสริมการเพาะปลูกแบบธรรมชาติ
โครงการ
โครงการพัฒนาและยกระดับวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ (Organic Agricultural Product Development Program)
แผนงาน
- แผนพัฒนาเกษตรอินทรีย์
- แผนวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D)
- แผนสร้างเครือข่ายเกษตรกร
ลักษณะโครงการ
- โครงการเชิงกลยุทธ์ (Strategic Project)
- ความร่วมมือ (Partnership) กับสถาบันการศึกษา
- นวัตกรรมด้านอาหารและเกษตร
ผู้รับผิดชอบ
โครงการอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของผู้บริหาร โดยมีหน่วยงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคม (CSR) ร่วมกับฝ่ายฟาร์ม ฝ่ายควบคุมคุณภาพ (QC) และฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ (IDE) เป็นผู้รับผิดชอบหลักในการดำเนินงาน
ระยะเวลาดำเนินการ
โครงการมีระยะเวลาดำเนินการ 3–5 ปี
งบประมาณ
- งบประมาณด้านการวิจัยและพัฒนา
- งบประมาณการสนับสนุนเกษตรกร
โดยประมาณ 500,000 – 1,000,000 บาทต่อโครงการ
สอดคล้องกับนโยบายและวิสัยทัศน์ พันธกิจ
- สอดคล้องกับวิสัยทัศน์ของบริษัทฯ ในการเป็นผู้นำด้านอาหารสุขภาพ (Healthy Food) ที่ให้ความสำคัญกับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ความปลอดภัยของผู้บริโภค และการพัฒนาอย่างยั่งยืน
- ยกระดับห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่ต้นน้ำ
- สร้างความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ผ่านแนวคิด Healthy, Organic และ Innovation
หลักการและเหตุผล
- แนวโน้มความต้องการสินค้าเกษตรปลอดภัยและสินค้าอินทรีย์เพิ่มสูงขึ้น
- เกษตรกรยังขาดองค์ความรู้และการสนับสนุนที่เพียงพอ
- บริษัทมุ่งพัฒนาวัตถุดิบที่สามารถควบคุมคุณภาพได้ตั้งแต่ต้นทาง
วัตถุประสงค์
- พัฒนาวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์คุณภาพสูง
- ลดการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต
- สร้างนวัตกรรมด้านอาหารสุขภาพ
- เพิ่มรายได้และศักยภาพให้กับเกษตรกร
- สร้างความยั่งยืนของห่วงโซ่อุปทานของบริษัท
เป้าหมาย
- พื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ไม่น้อยกว่า 100 ไร่
- เกษตรกรเข้าร่วมโครงการไม่น้อยกว่า 20 ราย
- ลดการใช้สารเคมีได้ไม่น้อยกว่า 80%
- พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ไม่น้อยกว่า 2 รายการ
พื้นที่ดำเนินการ
จังหวัดเชียงใหม่ และพื้นที่เครือข่ายเกษตรกร
ขั้นตอนดำเนินการ/กิจกรรมสำคัญ
- วิจัยและพัฒนาสายพันธุ์พืช
- คัดเลือกเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ
- ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเกษตรอินทรีย์
- ทดลองปลูกและควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอน
- ดำเนินการตรวจสอบและรับรองมาตรฐาน
- รับซื้อผลผลิตเพื่อนำไปพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ของบริษัท
- ติดตามและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
การขอสนับสนุน
- งบประมาณด้านการวิจัยและพัฒนา
- ความร่วมมือจากสถาบันการศึกษา
- การสนับสนุนด้านการตลาด
คลังรูปภาพ